Flugodling

[Dashivas]

Lite osäker varför jäst behövs.

Larverna äter jästen vars protein de behöver för sin utveckling. Man kan ändå klara sig utan att tillsätta jäst eftersom den kommer in av sig själv eller via flugorna man startar kulturen med. Min erfarenhet är dock att det funkar sämre, kanske pga att det tar sin tid tills tillräckligt mycket jäst har producerats. Däremot är det inte nödvändigt att jästen du tillsätter lever. När jag numera gör min fruktgröt börjar jag med hett vatten och det första som åker in är lite torrjäst. Det känns som om vattnet är tillräckligt varmt för att döda jästen, i alla fall jäser det inte. Funkar bara bra.

Så hett vatten tar bort jäs effekten men ger effekten till flugorna

[FrankD]

Så hett vatten tar bort jäs effekten men ger effekten till flugorna

Japp. Samma sak om man har ett recept där man kokar gröten (om man tillsätter jästen innan kokning eller när smeten fortfarande är het).

[Dashivas]

Så hett vatten tar bort jäs effekten men ger effekten till flugorna

Japp. Samma sak om man har ett recept där man kokar gröten (om man tillsätter jästen innan kokning eller när smeten fortfarande är het).

Kanon bra att veta